En super let kage som giver 16 skønne snitter, der passer perfekt til bær og sommerens is. Der er ikke noget hyggeligere end en lille snitte og de her passer perfekt til sommeren, med eller uden is. Fordi de kan stå på køl og har en dejlig fudgy konsistens. Det dejligste ved dem er nok…
chokolade
Chokolade Frugtrulle
Da jeg var barn fik jeg en sjælden gang imellem figenrullen fra Aurion, det vildeste ved den var nok dens pris. Jeg husker det som et frugtpålæg, der indeholdte tonsvis af store figenkerner, som sad fast i tænderne i dagevis. Så var der Castus rullen med nøddemix, som var den vi fik oftest og den…
Orangettes
Sådan en appelsin er vel noget af det mest frugtbare og julede der findes. Jeg ønsker, at i alle må blive velsignet med en appelsin i jeres turban denne Jul Indtil da, må i nøjes med opskriften på mine orangettes. Det er en af min families yndlings chokolader. Jeg laver rigtigt mange af dem her…
Fransk Yoghurt “Au Chocolat”
“Jeg synes det er en stor frihed at kunne finde ud af, at lave ting fra bunden ligesom man gjorde førhen. For lad os være ærlige, vores tipoldemødre vidste helt sikkert hvordan man lavede yoghurt og ost, jeg synes det er på tide vi genlærer de glemte traditioner.” Denne bifidus syrnede yoghurt dessert, er meget…
