Det er blevet den tid på året, hvor en hjemmelavet kirsebær sauce kan være nyttig Min kirsebær sauce eller marmelade om du vil, er både nyttig til julens morgenbord på brød, i yogurt og på og i julens desserter, både som kold eller opvarmet hvis man er til det. Den er også en perfekt værtindegave…
Citrus Skræller er ikke skrald!
Spiser du mange klementiner, appelsiner eller mandariner i Julen og vintermånederne? Det gør vi nemlig her hos os og det betyder, at vi har rigtigt mange skræller, som faktisk også er spiselige og som oftest ender i skraldespanden hos de fleste, medmindre man lige ved hvad de rent faktisk kan bruges til Jeg har selv…
Hvidere vasketøj uden gift
De fleste kender til at hvidt vasketøj (linned, sengetøj, viskestykker m.m.) har det med at blive mere gråt eller gulligt end hvidt over tid. Mange tyer så til blegningsmidler som Hvid Vask, Vanish, Klor og andre meget lidt sunde kemikalier. Det er der bare slet ingen grund til. Jeg forstår på sin vis godt tankegangen,…
Blackout del 1
Da vi efter to døgns tid nærmede os vores store landhus i Bretagne, i starten af November. Havde vi kørt godt 1000 km i voldsom storm med en campingvogn og kunne pludseligt ikke komme den vanlige vej ind til skoven hvor huset ligger. Da vejen nu var spærret grundet orkanen, som havde hærget området i…
