Go Back
Belle

Honning Limonade med Vanilje

En dejlig frisk sommerdrik, som er sødet med honning og smagt til med vanilje.
Udskriv Pin Recipe
Tilb. tid 5 minutter
Samlet tid 5 minutter
Antal: 550 g
Ret: Drik
Køkken: Sødt
Ingredients Equipment Method

Ingredienser
  

  • 350 g Citronsaft (Jeg bruger som sagt en Siracusa Citronsaft uden tilsætningsstoffer, du kan bare presse selv)
  • 200 g Honning (Jeg bruger en akacie honning, enhver lys honning kan bruges, nogle giver mere smag end andre, akacie er perfekt synes jeg,)
  • 1 stang Vanilje (Jeg bruger blot tømte stænger, som har ligget i min sukker krukke)

Equipment

  • 1 blender (Jeg bruger en stavblender)
  • 1 Tragt
  • 1 Patentflaske (man kan også bruge flere små, som jeg gør)

Method
 

  1. Hæld citronsaften på en blenderkande og tilsæt honningen.
  2. Blend til honningen er helt opløst, forvent der kommer lidt skum på toppen.
  3. Sørg for at have steriliseret din flaske/flasker og tragten, så de er klar til saften.
  4. Put dine vaniljestænger ned i flasken/flaskerne (jeg putter altid to kvarte per flaske) og hæld saften på og luk flasken.
  5. Stil på køl i 24 timer inden du drikker af den (eller henkog den) og brug sparsomt 1:6/1:8 saft til vand, alt efter hvor friskt du ønsker din drink skal være og nyd den!