Ingredienser
Method
- Afvej vinsten, natron og pilerod.
- Hæld det ned hele i et glas med skruelåg og ryst det grundigt i 30 sekunder.
- Lad glasset stå til alt støv er faldet og pisk det så sammen med et mini piskeris.
- brug en ske til at få bagepulveret over i en passende beholder i glas, træ eller metal. Hvorfra du let kan dosere det, når du skal bage næste gang. Det bliver ikke mere enkelt en dette!
Noter
Det koster ca. 13,25 kr. at lave 100g. bagepulver, hvilket er en del billigere end de fleste der koster 30-50 kr. for 80g.
Pilerod: 4 kr.
Bikarbonat: 1,25 kr.
Vinsten: 8 kr.
Det mest økonomiske er naturligvis, at købe de forskellige pulver i bulk. Jeg køber gerne 1 kg vinsten, 1 kg bikarbonat og 1 kg pilerod. Det giver mig en væsentligt bedre pris og man kan bruge alle tre ting til så meget andet i husholdningen.
Hvis man hælder bagepulveret på små fine glas, giver dem en fin mærkat og et lille bånd. Så har man en fin lille gave til en gavekurv, eller blot til en bageglad ven.